Une étude américaine menée par des chercheurs de la Harvard School of Public Health mettait en évidence un lien entre consommation de soja et baisse de la fertilité des hommes. L'association américaine des producteurs de soja a fait savoir dans un communiqué que l'étude "contredit les recherches du National Institute of Health dans lesquelles l'assimilation de quantités contrôlées d'isoflavones issues du soja n'avaient pas d'effet sur la quantité, la qualité, la mobilité du sperme".