La vitamine C aurait une vertu méconnue : celle de faire baisser la tension des hypertendus. C'est du moins ce que révèle une étude italienne présentée le 19 septembre aux conférences de l'American Heart Association à Atlanta (Etats-Unis). Les chercheurs de l'Université de Pise ont traité des patients hypertendus avec des injections de vitamine C, obtenant des résultats prometteurs. Ils souhaitaient tester les vertus antioxydantes de la vitamine C sur cette maladie.

Les scientifiques ont testé 12 patients souffrant d'hypertension sans causes connues. Ils leur ont injecté 3 grammes de vitamine C et leur ont fait passer plusieurs examens médicaux au bout de 20 minutes. Les vertus antioxydantes de la vitamine C ont été vérifiées et l'activité du système nerveux sympathique a chuté de 11%. La pression artérielle des participants a baissé de 7% en moyenne.

Les chercheurs indiquent qu'ils ne savent pas encore si la vitamine C peut jouer un rôle préventif dans l'apparition de l'hypertension. D'autres études sont également nécessaires pour savoir si manger de cette substance peut avoir les mêmes effets que l'injection pratiquée.