A l’occasion de la Journée de Réflexion sur les Compléments Alimentaires (JRCA) qui aura lieu le 27 mars, Comment ça Marche Santé Médecine fait le point sur le débat alimenté par ces fameux compléments !

Les compléments alimentaires en France

Etat des lieux

Dans l’édito qui présente la JRCA, la présidente de la Société Française de Nutrition (SFN), Mariette Gerber, et le président de la Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme (SFNEP), Xavier Hébuterne, font le point sur l’usage des compléments alimentaires en France :
« Que l’on pénètre dans une pharmacie, que l’on regarde la télévision, ou encore que l’on consulte Internet, notre attention est sollicitée par des slogans vantant les qualités de pilules et comprimés nous promettant santé, force, énergie et beauté. Bien que le marché des compléments alimentaires en France soit en expansion, l’étude INCA-2 montre que la consommation reste encore inférieure à celle des Nord-Américains. »

Risques

Les responsables de la SFN et de la SFNEP pointent, entre autres, « l’absence de composition bien définie, et la mise en évidence d’effets délétères, dans le domaine du cancer notamment ».
Ils ajoutent que si certains professionnels de la santé veillent à ce que « le consommateur ne soit pas exposé à des produits dont la composition pourrait induire des risques toxicologiques, ou qu’il ne soit pas trompé par des allégations non fondées sur des études dûment validées, d’autres recourent aux compléments alimentaires comme adjuvants thérapeutiques ».

Ce que dit la loi

Le décret relatif aux compléments alimentaires est paru le 20 mars 2006. Voici ce qu’il dit :
« Les ingrédients mentionnés à l'article 2 ne peuvent être employés dans la fabrication des compléments alimentaires que s'ils conduisent à la fabrication de produits sûrs, non préjudiciables à la santé des consommateurs, comme cela est établi par des données scientifiques généralement acceptées. »
Le décret liste aussi les éléments autorisés pour la fabrication des compléments alimentaires.

La Journée de Réflexion sur les Compléments Alimentaires

Objectifs

Voici les objectifs de la JRSA :

• mieux définir les domaines de sécurité, validité et efficacité des compléments alimentaires ;
• réfléchir à des mesures de protection du consommateur sans pénaliser les utilisateurs potentiels qui pourraient en bénéficier ;
• faire des propositions concernant la mise en place de recommandations destinées à assurer la qualité des compléments alimentaires mis sur le marché, la sécurité et le bénéfice du consommateur.

Informations pratiques

En raison du nombre de place limité, les organisateurs de cette journée de réflexion conseillent de s’inscrire au préalable sur le site de la JRCA.
Consultez aussi le programme, les heure et lieu de cette journée de réflexion, les informations utiles pour l’hébergement.

==Sources==

Site officiel de la Journée de Réflexion sur les Compléments Alimentaires
Décret n° 2006-352 du 20 mars 2006 relatif aux compléments alimentaires.

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