Le régime crétois ou régime méditerranéen est le reflet du mode de vie des habitants du bassin Méditerranéen, la Grèce, La Crète, L'Italie…, pays qui utilisent de l'huile d'olive dans leur alimentation
La mortalité cardio vasculaire des Crétois est plus basse que dans les autres pays.
Ce régime est associé à la « bonne santé » et à la longévité.
  • Il repose sur une alimentation saine, équilibrée, riche en fruits et légumes frais ou légumes secs et en céréales.
  • Il qui permet de prévenir les maladies cardiovasculaires et d'avoir une meilleure qualité de vie.
  • L'huile d'olive contient des acides gras mono insaturés qui améliore le taux du bon cholestérol et réduit les risques de maladies cardiovasculaires.
  • Il limite les graisses saturées entrainant une augmentation du mauvais cholestérol
  • Il favorise les légumes verts et les fruits et permet la consommation de bons lipides, à l'origine d'une augmentation du bon cholestérol et d'une diminution des risques cardio vasculaires

Les aliments à éviter ou à réduire

  • Le beurre
  • La margarine
  • Le sucre
  • les viandes rouges
  • Les produits laitiers à base de lait de vache

Les aliments autorisés

  • Le pain
  • L'huile d'olive, l'huile de colza et soja
  • Les céréales
  • Les fruits crus, cuits ou secs
  • Les herbes
  • Les légumes
  • Les légumineuses (arachide, petits pois, soja, lentilles..)
  • Du poisson
  • La consommation de viande, d'œuf et de fromage (brebis, chêvre) est possible, mais en petites quantités
  • 1 ou deux verres de vin par jour

Les aspects positifs

  • Il permet de manger des aliments naturels
  • Il maintient le poids idéal sur une longue période.

Les aspects négatifs

Il n'y a pas d'aspect réellement négatif, mais il faut accepter que ce régime représente avant tout un mode de vie avec de bonnes habitudes alimentaires et qu'il n'entraine pas toujours une véritable perte de poids.

L'étude NutriNet-Santé

Participer à l’étude NutriNet-Santé et inscrivez vous sur le site NutriNet- Santé
Pour en savoir plus sur l’étude Nutrinet-Santé
Les objectifs de l’étude NutriNet-Santé
Les modalités pratiques de l’étude NutriNet_Santé
Pourquoi participer à l’étude NutriNet-Santé ?

Dernière modification le jeudi 9 juillet 2009 à 11:56:12.

Réalisé en collaboration avec des professionnels de la santé et de la médecine, sous la direction du docteur Pierrick HORDE

Ce document intitulé « Le régime crétois  » issu de Santé-Médecine.net (sante-medecine.commentcamarche.net) est soumis au droit d'auteur. Toute reproduction ou représentation totale ou partielle de ce site par quelque procédé que ce soit, sans autorisation expresse, est interdite.
Meilleures réponses pour « Le régime crétois » dans :
Le régime crétois Voir Les aliments à éviter ou à réduire Les aliments autorisés Les aspects positifs Les aspects négatifs L'étude NutriNet-Santé Le régime crétois ou régime méditerranéen est le reflet du mode de vie des habitants du bassin Méditerranéen, la...
Quelle alimentation pour prévenir la maladie d’Alzheimer ? VoirL’alimentation permettant de prévenir l’apparition de la maladie d’Alzheimer : le régime crétois Une étude publiée en Septembre 2008 auprès de 500 000 personnes Les grandes carractéristiques du régime Crétois ou Méditerranéen Une alimentation...
Régime Dukan: Phase d'attaque VoirLe régime Dukan : Phase d’attaque Le régime Dukan : un Régime hyperprotéinique Prendre l’avis de son médecin Phase d’attaque du régime Dukan : 5 à 7 jours environ Perte de poids rapide Les aliments autorisés dans la première phase du...
Le régime Dukan : Avantages et inconvénients VoirLe régime Dukan : Avantages et inconvénients Le régime Dukan est un Régime hyperprotéinique Prendre l’avis de son médecin Les avantages du régime Dukan Les inconvénients du régime Dukan Pour en savoir plus Le régime Dukan , du nom de...
Le régime Weight Watcher VoirLes aspects positifs du régime Les aspects négatifs du régime L'étude NutriNet-Santé La méthode Weight watcher a été mis au point aux Etats Unis dans les années 1960. Ce régime préconise une alimentation variée et équilibrée, une...
Les conseils indispensables avant de commencer un régime VoirNe pas croire aux régimes miracles, ils n'existent pas Apprentissage des bonnes habitudes alimentaires : un régime sérieux se définit désormais comme un changement définitif de comportement alimentaire. Apprendre la patience, accepter une perte...
Le régime hypocalorique : manger mieux, de tout, mais en quantit VoirLes aspects positifs du régime hypocalorique : L'étude NutriNet-Santé Le régime hypocalorique permet une alimentation équilibrée et variée Les aspects positifs du régime hypocalorique : Régime qui peut s' adapter facilement à...
Situation Epidémiologique