Le Forking

Le principe du Forking consiste à manger le soir des aliments qui ne se coupent pas avec un couteau ou qui ne se mangent pas avec une cuillère ou avec les doigts.
Seuls sont autoriés, les aliments qu'on mange avec une fourchette. En effet, les aliments les plus caloriques nécessitent la prise d'un couteau. Ainsi manger avec une fourchette, Fork en anglais, permet de diminuer les quantités de calories au cours du repas.
Le second repas de la journée, celui du midi, ne nécessite aucune contrainte dans le choix des aliments. Il est nécessaire de ne pas trop manger au cours de la journés , ne pas se resservir et manger équilibré.

Aliments interdits

• Ceux qui se mangent avec les doigts ; cacahouètes,sandwichs, fruits, pain, fraise
• Ceux qui se mangent avec une cuillère : soupe, sauces, yaourts, glaces, crèmes
• Ceux qui se mangent avec un couteau : saucisson, viande, fromage…

Aliments autorisés

Tous ceux qui peuvent se manger avec une fourchette: poisson, légumes, riz...

Pour en savoir plus : Ivan Graviloff et Sophie Troff »dienr avec une fourchette : le nouveau régime minceur », Albin Michel




Dernière modification le dimanche 13 janvier 2008 à 02:10:53.

Réalisé en collaboration avec des professionnels de la santé et de la médecine, sous la direction du docteur Pierrick HORDE

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