En 2003, une équipe de professionnels issus du Comité de nutrition de la société française de pédiatrie et du Groupe « nutrition » de l’Association française de pédiatrie ambulatoire a publié un document synthétique sur l’alimentation de l’enfant en bas-âge.
Ici le point sur l'alimentation du nourrisson de 0 à 6 mois.

De la naissance jusqu’à 4-6 mois : du lait avant tout !

C’est la période de l’alimentation lactée exclusive, jusqu’à la diversification alimentaire.
Le début de la diversification ne doit jamais se situer avant 4 mois et si possible pas au-delà de 6 mois.
Le lait maternel reste le meilleur choix pour l’alimentation du nourrisson ; il couvre à lui seul les besoins nutritionnels de l’enfant jusqu’à 6 mois et peut ensuite représenter l’apport lacté de la diversification.
Les laits infantiles seront utilisés en l’absence d’allaitement maternel ou en complément de celui-ci.

Les doses pour l’allaitement artificiel

De la naissance à 4-6 mois, on utilisera de l’eau faiblement minéralisée et on parlera de mesures arasées de lait 1er âge.

• Premier mois (de la naissance à 1 mois) : 6 biberons de 90 ml d’eau + 3 mesures de lait ou 6 biberons de 120 ml d’eau + 4 mesures de lait.
• Deuxième mois (de 1 mois à 2 mois) : 6 biberons de 120 ml d’eau + 4 mesures de lait ou 5 biberons de 150 ml d’eau + 5 mesures de lait.
• Troisième mois (de 2 mois à 3 mois) : 5 biberons de 150 ml d’eau + 5 mesures de lait.
• Quatrième mois (de 3 mois à 4 mois) : 5 biberons de 150 ml d’eau + 5 mesures de lait ou 4 biberons de 180 ml d’eau + 6 mesures de lait.

En ce qui concerne l’alimentation lactée exclusive par du lait 1er âge, la quantité de lait quotidienne peut être guidée par La règle d’Appert : (1/10 du poids + 200 à 250), en sachant que les apports énergétiques recommandés sont de 90 kcal kg–1 j–1.

Conseils pratiques

• Le volume proposé pour chaque biberon peut être adapté en plus ou en moins selon l’appétit de l’enfant, en restant dans des limites raisonnables (30 ml d’eau + 1 mesure de lait)
• Ne jamais forcer l’enfant à terminer son biberon.
• L’enfant doit évacuer sous forme de rots l’air dégluti au cours de la tétée, lors de pauses pendant la tétée et après celle-ci
• La durée d’une tétée est variable, mais ne doit pas dépasser 45 min
• Laisser environ 3 h entre chaque biberon, tout en respectant le rythme du bébé : il ne faut pas être trop strict dans les horaires des repas et essayer autant que possible de ne pas réveiller l’enfant
• Proposer uniquement de l’eau faiblement minéralisée (sans sucre) entre les biberons, si l’enfant le réclame. S’il refuse l’eau, ce n’est pas parce qu’il n’aime pas l’eau, mais parce qu’il n’en a pas besoin à ce moment-là. Ne pas donner de jus de fruits avant l’âge de 6 mois et éviter les farines avant l’âge de 4 mois

Terminologie du lait

• De la naissance jusqu’à 4 à 6 mois : laits 1er âge = laits ou préparations pour nourrissons.
• De 4 à 6 mois jusqu’à 12 mois : laits 2e âge = laits ou préparations de suite.
• De 10 à 12 mois jusqu’à 3 ans : laits de croissance = préparations pour enfant en bas âge.

Sources

Lire la publication dans son intégralité : Alimentation du nourrisson et de l'enfant en bas âge.

Crédit photo : © Daniel Fuhr - Fotolia.com

Dernière modification le mardi 7 juillet 2009 à 18:05:50.

Réalisé en collaboration avec des professionnels de la santé et de la médecine, sous la direction du docteur Pierrick HORDE

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