Les résultats de l'enquête "Dukan : et après ?"
http://sante.journaldesfemmes.com/dukan/
La seconde phase du régime Dukan : la phase de croisière
Le
régime Dukan, créé par le Dr Pierre
Dukan, auteur de « Je ne sais pas maigrir », est un régime hyperprotéiné composé de 4 phases successives.
Le régime Dukan : un régime hyperprotéiné
- Alimentation riches en protéines et pauvres en graisses et glucides.
- L'organisme puise ainsi dans ses réserves de graisses l'énergie nécessaire à son fonctionnement.
Prendre l'avis de son médecin
Ce régime a l'avantage de faire perdre du poids rapidement, mais il peut présenter un certain nombre de carences et d'effets secondaires, notamment pendant la phase d'attaque, et nécessite l'avis de son médecin.
Le principe de la phase de croisière
- Les légumes sont peu à peu rajoutés.
- Ils peuvent être consommés crus ou cuits.
- Le régime permet d'alterner des journées avec des protéines alimentaires pures et des journées avec des protéines accompagnées de légumes crus ou cuits, sans restriction de quantité.
- Il est possible de perdre environ 4 kilos par mois durant cette phase.
- Cette phase se prolonge jusqu'à l'obtention du poids souhaité.
Légumes autorisés au cours de la seconde phase du régime Dukan
Salades sous toutes ses formes, tomates, radis, aubergines, concombres, courgettes, céleri, choux, champignons, endives, haricots verts, épinards, poireaux, poivrons...
Légumes interdits
Les légumes interdits sont ceux riches en glucides et/ou en lipides comme les féculents (pomme de terre, riz), les légumineux (petits pois, lentilles...), avocats, artichauts.
Alterner protéines pures (PP) et protéines et légumes (PL)
Alterner phases de protéines pures avec phases de protéines et légumes.
Objectif d'une une perte de poids inférieure à 10 kilos
- Alterner 3 jours de protéines pures et 3 jours de protéines avec légumes
- Ne pas oublier de prendre l'avis de son médecin
Objectifs d'une perte de poids supérieure à 10 kilos
- Alterner 5 jours de protéines pures et 5 jours de protéines avec légumes
- Ne pas oublier de prendre l'avis de son médecin
Bien s'hydrater
Boire au minimum 1,5 litre d'eau pendant cette phase.
Inconvénients du régime Dukan
La perte de poids de la première phase est trop rapide et trop importante : cette phase provoque des carences en vitamines, sels minéraux et fibres qui ne sont pas proposés. Il est parfois conseillé d'apporter des vitamines et sels minéraux.
Risques de lassitude en ne mangeant que des protéines pendant la 1ere phase et en consommant encore beaucoup de protéines par la suite.
Fatigue en raison de la perte de poids rapide.
Constipation, car ce régime manque de fibres.
Risque de reprise rapide du poids en raison de la perte rapide du poids : le risque de l'effet yoyo n'est pas négligeable.
Un apport trop faible de lipides.
En savoir plus sur le régime Dukan
Régime Dukan : ses grands principes
Régime Dukan : avantages et inconvénients
Régime Dukan : phase d'attaque
Phases de consolidation et de stabilisation du régime Dukan
Notre grand dossier sur les régimes
Dossier Régimes et maigrirRéalisé en collaboration avec des professionnels de la santé et de la médecine, sous la direction du docteur Pierrick HORDE
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Publié par
p.horde -
Dernière mise à jour le 1 juin 2011 à 10:07 par jdfsante
