Définition
L'
intolérance au gluten, encore appelée
maladie coeliaque, est une maladie compliquée à diagnostiquer car ses symptômes sont très divers et ne sont pas liés spécifiquement à cette maladie.
Personnes concernées
La maladie coeliaque touche moins de 1% de la population et touche davantage les adultes que les enfants.
Les premières manifestations apparaissent autour de 40 ans et 20 % des personnes sont diagnostiqués après 60 ans. Les femmes sont environ 1,5 à 23 fois plus touchées que les hommes,
Facteurs de risque
La présence de certaines maladies dans la famille représente un facteur de risques.
Symptômes chez l'enfant
Diarrhée, vomissements,
constipation, cassure de la courbe de croissance.
Symptômes chez l'adulte
Manifestations intestinales
Autres manifestations
- Dépression, tristesse.
- Dermatite herpétique.
- Arthrite.
- Anémie.
- Aménorrhée, fausses couches, stérilité.
- Épilepsie.
- Douleurs osseuses.
- Ostéoporose.
- Hépatite.
- Thyroïdite.
- Carences en vitamines( A, D,E,B12,K), fer, folates, calcium, magnésium.. liste non exhaustive.
Pour en savoir plus
Publi-information
A voir également
Communautés d'assistance et de conseils.
Réalisé en collaboration avec des professionnels de la santé et de la médecine, sous la direction du docteur Pierrick HORDE
