Mardi 22 mai 2012 - 16:58:02
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La stévia est une plante au pouvoir sucrant 200 fois supérieur à celui du sucre. Il est donc particulièrement recherché par les industriels pour diminuer leurs frais de production.
La stévia, comme les autres édulcorants (aspartame, sucralose) est acalorique et donc peut être utilisée pour aider une perte pondérale. Les diabétiques peuvent également sucrer leur plat sans craindre une hyperglycémie.
Des effets positifs sur la santé Obésité Régimes Diabète Carie dentaire Utilisation de la Stevia dans les boissons et les aliments La Stevia est... Lire la suite
Le marché du sucre et des édulcorants est en ébullition :La stévia, un édulcorant naturel, est en passe d'envahir tous nos repas. Stévia : un ... Lire la suite
La Stevia est un édulcorant naturel, au pouvoir très sucrant et n'apportant aucune calorie. La Stevia est La Stevia : une plante provenant d'Amérique... Lire la suite
Un pouvoir sucrant supérieur à 200 fois celui du sucre Famille des astéracées Feuilles séchées puis réduites en poudre Utilisation de la Stevia dans les... Lire la suite
La santé de la femme
Basé sur la Situation Epidémiologique en France métropolitaine observée la semaine du
7 au 13 mai selon les sources du
Réseau Sentinelles France.
