Mardi 22 mai 2012 - 13:37:57
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La nutrition est un mot qui provient du du latin nutrire qui signifie nourrir.La nutrition désigne le processus par lequel un être vivant transforme des aliments afin d'assurer les besoins de son organisme. Les besoins en protéines, lipides, glucides, sels minéraux, vitamines et eau sont ainsi satisfaits.
L'alimentation et la santé sont étroitement liées : bien s'alimenter et se nourrir, permet à l'organisme de se préserver de nombreuses maladies comme par exemple le cancer, les maladies cardiovasculaires, et l'obésité. L'alimentation est un des facteurs principaux influençant l'espérance de vie.
Bien s'alimenter en adoptant une alimentation équilibrée et variée, c'est se donner tous les moyens pour être en pleine forme et en bonne santé.
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