Manger sans prendre trop de kilos pendant les fêtes : Les apéritifs

Les amuses gueules

• Evitez les gâteaux apéritifs, les cacahouètes, amandes : Les cacahouètes et amandes salées peuvent apporter plus de 600Kcal pour 100 grammes
• Evitez les petits fours salés comme les quiches, très caloriques, de l’ordre de 350 KCalories pour 100 grammes
• Préférez les légumes crus, tomates cerises, melon, celeri.. accompagnés de sauce aux fines herbes( 15 à 20 Calories pour 100 grammes) : Ils peuvent être présentées sous la forme de cubes ou de battonets par exemple

Les boissons

• Préférez une coupe de champagne qui apporte 80 Calories environ par coupe à un verre de whisky par exemple qui atteint plus de 200 Calories.
• Pensez aux jus de fruits
• Evitez les cocktails alcoolisés qui sont très caloriques
• Préférez les alcools à moins de 15 degrés comme le vin blanc qui se dégustera volontiers sous forme de kir avec une noisette de sirop de cassis ou mures.
• Buvez un verre d’eau avant chaque verre d’alcool