Idée reçue fausse : La soupe ne fait pas grandir

• Aucun aliment consommé isolément ne suffit à favoriser la croissance.
• La soupe, comme le poisson ou la viande par exemple, ne peuvent pas , s’ils sont consommés isolément, « faire grandir »
• Une alimentation variée et diversifiée comprenant des protéines, des glucides, des lipides, des sels minéraux et des vitamines apporte à l’organisme tous les éléments nécessaires à la croissance.

Les atouts de la soupe

• Elle apporte des vitamines, des sels minéraux et des fibres.
• Elle permet de faire manger des légumes aux enfants
• Elle participe à l’hydratation des personnes âgées.