Perdre du poids avec le régime Okinawa

Les habitants de l'archipel Okinawa au Japon ont la plus grande espérance de vie du monde ainsi que le plus grand nombre de centenaires, trois fois plus nombreux qu'en France.
Les maladies cardiovasculaires y sont diminuées de 80%, ainsi que certains types de cancer, les cancers hormono dépendants comme ceux du sein, de la prostate, et de l'utérus, et les personnes atteintes de surpoids y sont bien moins nombreuses.
Les aliments autorisés
- Les herbes et les algues fraîches
- Le thé, l'eau
- Le concombre, laitue, tomate, radis, endives, courgettes, potiron, brocoli, asperge, citron, haricot vert
- Betterave, abricots, orange, melon, pêche, ananas, pommes…
- Poisson : 3 fois par semaine en moyenne
- 7 portions de céréales par jour
- Manger les aliments frais
- Associer aliments crus et cuits
Les aliments interdits ou autorisés en petite quantité
- Diminuer le sel
- Diminuer la consommation de viande
- Ne pas consommer d'alcool sauf le saké, alcool de riz
- Noisette, noix, pistache, arachide, amande, mayonnaise
- Beurre, huile, bacon, beignet