Format imprimable Astuces Allergie

12 aliments provoquant le plus d'allergies

Publié par p.horde, dernière mise à jour le lundi 28 juillet 2008 à 22:37:14 par p.horde

Liste des 12 aliments les plus allergisants qui doivent être notés sur les étiquettes

Un allergique a besoin de connaître parfaitement tous les produits qui contiennent l'aliment auquel il est allergique.

Même si tous les aliments peuvent déclencher des réactions allergiques, 12 aliments sont à l’origine d’un grand nombre de manifestations allergiques.

La directive européenne de Novembre 2005 précise désormais la liste de ces 12 aliments qui doivent être notés sur toutes les étiquettes, même s'ils sont présents que sous la forme de trace :

Céréales contenant du gluten : blé, seigle épautre, kamut et les produits à base de ces céréales
Crustacés et produits à base de crustacés
Œufs et produits à base d'œuf
Poisson et produits à base de poisson
Arachide et produits à base d'arachide
Lait et produit à base de lait
Soja et produit à base de soja
Fruits à coque : amande, noisette, noix de cajou, noix de pécan, noix du brésil, pistache, noix de macadamia et produits à base de ces fruits
Céleri et produits à base de céleri
Moutarde et produit à base de moutarde
Graines de sésames et produits à base de sésame
Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus de 10mg/kg ou mg/l exprimés en SO2.
2 produits ont été rajoutés sur cette liste à la fin de l'année 2006 : le lupin et les mollusques

Pour en savoir plus

http://sante medecine.commentcamarche.net/allergies/20_consultez un medecin allergologue.php3
http://sante medecine.commentcamarche.net/allergies/15_les allergies alimentaires.php3

Précédent Fausses allergies alimentaires

Suivant Allergies à l’œuf : quels aliments éviter ?

Résultats pour 12 aliments provoquant le plus d'allergies

Eviter les allergies alimentaires chez un bébé Prévenir les allergies alimentaires chez le bébé L'introduction des aliments solides doit se faire progressivement à partir de 6 mois et le plus tardivement possible pour les aliments les plus allergisants: lait de vache, œuf, arachide, poisson,... sante-medecine.commentcamarche.net/faq/sujet-219-eviter-les-allergies-alimentaires-chez-un-bebe

Localisations des moisissures provoquant des allergies Où retrouve –t- on les moisissures provoquant des allergies? Dans les habitations Dans certains aliments Dans l’atmosphère Pour en savoir plus Les allergies aux moisissures domestiques se sont développées au cours de ces trente... sante-medecine.commentcamarche.net/faq/sujet-884-localisations-des-moisissures-provoquant-des-allergies

Symptômes de l'allergies au chat Allergies au chat: manifestations et particularités Comment est provoquée l’allergie au chat ? Les manifestations de l’allergie au chat Eviction du chat Race, couleur, taille et longueur des poils Particularités de l’allergie à un chat Des... sante-medecine.commentcamarche.net/faq/sujet-426-symptomes-de-l-allergies-au-chat

Résultats pour 12 aliments provoquant le plus d'allergies

Allergies chat et acariens:allergies croiséesAllergies au chat, allergies aux acariens : allergies croisées Allergies croisées avec le chat Allergies croisées avec les acariens Pour en savoir plus Allergies croisées avec le chat L'allergie croisée avec le chat concerne ... sante-medecine.commentcamarche.net/faq/sujet-589-allergies-chat-et-acariens-allergies-croisees

Conseil pour maigrir : manger lentementPrendre le temps de s'alimenter tranquillement et sans stress Manger plus lentement permet de redécouvrir ou de découvrir les aliments avec plus de plaisir et d'avaler ainsi beaucoup moins de quantité, tout en ayant rassasié l'organisme. Manger... sante-medecine.commentcamarche.net/faq/sujet-299-conseil-pour-maigrir-manger-lentement

Les pollens les plus allergisantsLes pollens qui provoquent le plus d’allergies Les pollens d’arbres Les cupressacées : cyprès, thuya Les oléacées : frêne, olivier Les platanacées : platane Les bétulacées : bouleau, charme, aulne, noisetier Les fagacées : chêne,... sante-medecine.commentcamarche.net/faq/sujet-119-les-pollens-les-plus-allergisants

Résultats pour 12 aliments provoquant le plus d'allergies

Allergie multipleBonjour, j'ai mon fils de 5ans qui souffre de plusieurs allergies respiratoires.Il est allergique aux poils de chat, au pollen, au moisissure de l'air et au acariens.Il est sous antibiotique et sous inhalateur en permanence.C'est trés... sante-medecine.commentcamarche.net/forum/affich-117422-allergie-multiple

Meilleur type de chauffage si allergiesBonjour, Quel est le meilleur type de chauffage lorsque les gens souffrent de plusieurs allergies? Certains articles sur le net parlent du mazout et d'autres disent qu'il est le pire...quoi croire et qui croire? sante-medecine.commentcamarche.net/forum/affich-110797-meilleur-type-de-chauffage-si-allergies

Aidez moi je veux maigir mais j ai que 12 ansBonjour, comment perdre du poids et que j ai que 12 ans en plus je fait51kg et je veux faire37kg aidez svp merci beaucoup pour ceux qui m aide merci beaucoup les copains et copine de votre comphresion sante-medecine.commentcamarche.net/forum/affich-153999-aidez-moi-je-veux-maigir-mais-j-ai-que-12-ans

Résultats pour 12 aliments provoquant le plus d'allergies

Allergies au pollen d'ambroisie : le ministère de la Santé donne ses recommandations- En août et septembre, le pollen d'ambroisie provoque des allergies chez les personnes qui y sont sensibles. Le plus souvent, elles se traduisent par des rhinites, conjonctivites et problèmes respiratoires. Le ministère de la Santé, de la Jeunesse... sante-medecine.commentcamarche.net/actualites/allergies-au-pollen-d-ambroisie-le-ministere-de-la-sante-donne-ses-recommandations-107437-actualite.php3

Spécial nutrition : 5 livres pour mieux manger- Avec la rentrée et le rafraîchissement du temps, l'appétit revient et les bonnes habitudes alimentaires sont plus difficiles à tenir. C'est le moment de ne pas abandonner les fruits et les légumes pour ne pas reprendre les kilos perdus cet été.... sante-medecine.commentcamarche.net/actualites/special-nutrition-5-livres-pour-mieux-manger-107737-actualite.php3

La dépression causerait des naissances prématurées- La dépression chez les femmes enceintes provoquerait plus de naissances prématurées. Deux études, l'une réalisée par RTI International et la seconde par la division de recherche de Kaiser Permanente, montrent que l'état dépressif des futures mamans... sante-medecine.commentcamarche.net/actualites/la-depression-causerait-des-naissances-prematurees-107864-actualite.php3

Résultats pour 12 aliments provoquant le plus d'allergies

Lutter contre les infections d'origine alimentaire provoquée parLes règles d'hygiène de base Les mains sont les premiers vecteurs de germes dans les aliments. Se laver les mains avant de manger après être allée aux toilettes avant la préparation des repas...liste non exhaustive Le réfrigérateur Sa... sante-medecine.commentcamarche.net/contents/grossesse/09_lutter-contre-les-infections-d-origine-alimentaire-provoquee-par-la-toxoplasmose-et-la-listeriose.php3

Allergies alimentairesLes statistiques de l'allergie alimentaire Les allergies alimentaires ont progressé au cours de ces dernières années passant de 1% en 1970 à 6 à 8 % de la population aujourd'hui. Ce type d'allergies concerne plus... sante-medecine.commentcamarche.net/contents/allergies/15_les-allergies-alimentaires.php3

Allergie aux pollensLe nombre de personnes touchées par l'allergie aux pollens augmente chaque année L'allergie aux pollens touche de plus en plus de patients de tous âges. Plus de 25% des français sont atteints de pollinose encore appellée «rhume des foins».... sante-medecine.commentcamarche.net/contents/allergies/09_l-allergie-aux-pollens.php3