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Situation Epidémiologique

Thyroïde et iode

Publié par p.horde, dernière mise à jour le vendredi 29 août 2008 à 21:48:46 par p.horde

L’iode : dans quels aliments en trouve t-on ?


Les hormones produites par la thyroïde, T3 et T4, sont fabriquées à partir de l’iode, capté par la glande dans l’alimentation.


L'iode provient de notre alimentation


L’iode provient de notre alimentation


Une alimentation équilibrée apporte environ 300 microgrammes d’iode par jour



De nombreuses personnes, notamment les femmes enceintes ou celles qui allaitent, peuvent présenter un risque de carence en iode.

Les aliments qui contiennent de l’iode


L’iode se trouve dans le sel marin, , mais celui ci perd très vite l’iode qu’il contient en raison de sa grande volatilité.


  • Algues marines
  • Poissons de mer (morue fraiche, sardines, maquereau…),
  • Hareng fumé
  • Huile de foie de morue
  • Soja
  • Crustacés, huîtres et coquillages
  • Haricots verts
  • Laitages
  • Œufs
  • Viande...

Les eaux minérales


L’eau minérale possède une teneur en iode variant selon les sols.

Pour en savoir plus


http://sante medecine.commentcamarche.net/faq/sujet 711 la thyroide a quoi sert elle
http://sante medecine.commentcamarche.net/faq/sujet 716 les maladies de la thyroide
http://sante medecine.commentcamarche.net/faq/sujet 717 la thyroide les examens
http://sante medecine.commentcamarche.net/faq/sujet 721 l hyperthyroidie manifestations
http://sante medecine.commentcamarche.net/faq/sujet 720 l hypothyroidie manifestations
http://sante medecine.commentcamarche.net/faq/sujet 728 maladies de la thyroide les causes
http://sante medecine.commentcamarche.net/faq/sujet 729 hyperthyroidie les traitements
http://sante medecine.commentcamarche.net/faq/sujet 730 hypothyroidie les traitements

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