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Situation Epidémiologique

Eviter d’avoir encore faim en sortant de table

Publié par p.horde, dernière mise à jour le jeudi 23 octobre 2008 à 10:23:38 par p.horde

Avoir tout le temps faim en sortant de table : Ne pas manger trop vite





Afin d'eviter d'avoir faim en sortant de table et entre les repas, il est indispensable de prendre le temps de s'alimenter tranquillement et sans stress.

Manger lentement

  • Manger plus lentement permet de redécouvrir ou de découvrir les aliments avec plus de plaisir et d'avaler ainsi beaucoup moins de quantité, tout en ayant rassasié l'organisme.

Un plaisir plus important


Le plaisir est plus intense lorsqu'on mange lentement.

Le temps de la mastication


Le temps de la mastication joue un rôle important au cours de la digestion


  • L'impression de satiété parvient au cerveau au bout de 15 à 20 minutes environ.
  • Manger trop vite ne laisse pas le temps nécessaire à l'estomac de se rassasier et conduit à manger davantage avant qu'il ne le soit.
  • Les papilles transmettent des messages au cerveau qui en envoie ensuite vers l'estomac et le l'intestin.

Le rôle du cerveau


Lorsqu'on mange trop rapidement, en mastiquant trop rapidement , les signaux sont mal transmits au cerveau. Ainsi celui ci les répercute mal au système digestif, altérant ainsi le bon déroulement de la digestion.

Manger un aliment par un aliment


Essayant de manger les aliments un par un permet de les savourer tranquillement.

Manger par petites bouchées


Manger par petites bouchées permet d'être mieux rassasié

Prendre davantage de temps pour manger


Prendre 10 minutes de plus à chaque repas .

Pour en savoir plus


http://sante medecine.commentcamarche.net/contents/maigrir/01_les conseils indispensables avant de commencer un regime.php3
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