Ne plus avoir faim en sortant de table : les aliments coupe faim

Le choix des aliments au cours des repas est fondamental pour éviter d’avoir faim en sortant de table ou quelques heures après.

Des aliments qui apportent des glucides complexes

Les glucides apportent de l'énergie à l’organisme.
Les glucides complexes, encore appelés sucres lents, comme Les féculents, les pommes de terre ou le pain par exemple, sont absorbés lentement par l’organisme et ne sont pas disponibles immédiatement.
Les glucides complexes constituent le sucre de réserve de l’organisme : ils délivrent ainsi une énergie qui sera apportée lentement aux muscles et au cerveau.

===Les aliments riches en glucides complexes===
Les féculents, le pain, les pommes de terre, les céréales, les légumineuses....
Les aliments riches en glucides complexes procurent une bonne satiété ainsi qu’une faible teneur en lipides.

Des aliments qui apportent des protéines

Les protéines contenues dans la viande, le poisson, les œufs et les laitages augmentent la satiété car elles sont digérées lentement par l’organisme. / Ils évitent ainsi d'avoir faim après les repas.

Des aliments qui apportent des fibres

Les fibres contenus dans les fruits, légumes et céréales complètes permettent à l’estomac de se gonfler et ralentissent la vidange gastrique
Les fruits et les légumes ont l’avantage d’augmenter le volume du repas sans augmenter l’apport calorique.

Des aliments qui apportent un peu de lipides

Les lipides, en ralentissant la vidange gastrique du bol alimentaire et augmentent la satiété.

Pour en savoir plus

eviter d'avoir encore faim en sortant de table