Bonjour,
Moi aussi, je suis en insuffisance rénale ! Pour le régime en question, il faut limiter les protéines (généralement 8 grammes par kilo et par jour) et limiter le sel (souvent à 4 grammes par jour). Mais il ne faut jamais faire ça n'importe comment, et se faire suivre par un néphrologue ! Moi, limiter les protéines ne me gêne pas, mais le sel, c'est autre chose ! Il y a un site qui vient de se créer où chacun met ses recettes, trucs et astuces. ça s'appelle : 00sel.com
À bientôt donc,
Véro