Diabète pour enfant

Bonjour,
j'ai une petite fille de 3 ans. j'ai constaté en date du 01/03/2011 qu'elle est diabétique taux de glécimie ajeun 2,43 g/L, elle a été hospitalisé pendant 5 jours pour identifier le dosage de l'insuline à injecter. j'ai poursuivi l'ordonnance du medecin portant sur deux injections : une le matin et l'autre le soir. j'ai remarqué pendant une durée d'un mois de traitement qu'elle a fait un hypoglécimie à quatre ou cinq fois. ce qui m'a obligé de diminuer la dose en premier lieu puis supprimer l'injection du matin puis j'ai arrêté le traiement par contre j'ai continué à mésurer les taux de glécime deux fois par jour : un fois le matin ajeun et une fois le soir vers 20 h.
Le taux de glécimie pendant les trois denières journées se présentent comme suit :
1ère journée: le matin : 0.85 g/l le soir 1.46 g/l
2ème journée: le matin : 0.90 g/l le soir 1.99 g/l
3ème journée: le matin : 0.77 g/l le soir 1.99 g/l
il est à signaler que pendant le 1 mois de traitement régulier, elle a poursuivi aussi un régime alimentaire spécifique. depuis la diminution de la dosage de l'insuline elle mange normalement comme toute la famille à l'exception des aliments sucrés (surcre artificiel)
comment expliquer ce fénomène?
comment faire à partir de ces résultats?