[Brève] Des pâtes pour garder la forme

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[Brève] Des pâtes pour garder la forme

RelaxNews le mardi 20 octobre 2009 à 19:20:00

Le livre Pâtes minceur propose cent recettes réalisées à base de pâtes, à index glycémique bas. Le livre comprend des versions revisitées des pâtes bolognaises ou carbonara en version "minceur". Il conseille notamment des sauces légères. Chaque recette comporte des caractéristiques, "antifatigue", "anticholestérol" ou "antioxydant", par exemple.
Pâtes minceur, d'Anne Durfour et Carole Garnier, Leduc.s Editions, 272 pages, prix : 15,90 euros

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