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Les épidémies de gastro-entérite sont fréquentes en hiver. Pour s'en remettre rapidement, on mise sur une alimentation qui réhydrate et restaure la paroi des intestins.

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La carotte, originaire d'Asie, est un des légumes les plus cultivés dans le monde. Sa couleur orange, très réputée, est du, à la présence de pigments, les caroténoïdes. Ce légume a une richesse...

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Si la consommation de viande tend à diminuer, ce n'est pas le cas des œufs qui sont toujours au menu de 98% des Français ! On en consomme pratiquement 15 milliards par an ! Focus sur l'œuf, sa...

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La calorie représente l'énergie apportée par aliment. Les besoins en calories sont variables chez un homme et chez une femme et d'un jour à l'autre selon l'activité. Comment calculer son besoin en...

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La teigne est une mycose infectant les cheveux (cuir chevelu) ou les poils de barbe. Elle est due à des champignons appelés "dermatophytes". Elle n'est pas dangereuse mais est très contagieuse.

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Surtout présent sur la tête (cheveux), le pou est un parasite très résistant qui peut se retrouver à d'autres endroits du corps comme le pubis (morpion). Comment savoir si on a des poux ? Des...

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La leucotrichie est un phénomène de décoloration, de blanchiment des poils de la peau et/ou des cheveux survenant à un moment de la vie qui n'est pas toujours lié au vieillissement. Est-ce une...