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Les protides totaux que l'on nomme également "protidémie" ou "protéinémie" désignent la concentration de protéines dans le plasma sanguin. Taux bas, élevé... Que veut dire votre prise de sang ?...

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La notion de "sucres rapides" est remise en cause en raison du développement de l'industrie alimentaire, de la variété des produits de consommation disponibles sur le marché. Le point avec Claire...