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Le riz noir est une variété de riz coloré au goût de noisette. Il a un bien meilleur index glycémique que le riz blanc, ce qui lui confère de nombreux bienfaits pour la santé cardiovasculaire....

L'agueusie correspond à la perte de goût partielle ou totale. La personne ne parvient plus à déterminer les saveurs de ce qu'elle mange. C'est l'un des symptômes observés en cas d'infection au...

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Le syndrome du "riz cantonais ou du "riz frit" caractérise une intoxication alimentaire causée par une bactérie qui se développe lors d'une mauvaise conservation du riz après cuisson. Elle peut...

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Indissociable de la cuisine asiatique, le vinaigre de riz fait une entrée remarquée dans nos cuisines. Suivez nos conseils pour bien le choisir, le conserver et le cuisiner..

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Les épidémies de gastro-entérite sont fréquentes en hiver. Pour s'en remettre rapidement, on mise sur une alimentation qui réhydrate et restaure la paroi des intestins.

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Les dents de laits sont les premières dents de bébé. Elles sont temporaires mais capitales : elles permettent au petit de parler, de manger et elles font le lit des dents définitives. Combien a-t...

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Pendant les premiers mois de vie, il est fréquent que les bébés aient des croûtes de lait sur le crâne ou sur certains endroits du corps. Causes, traitement, croûtes de lait infectées... Les...

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Les palpitations peuvent mettre en évidence une maladie, cardiaque ou non, et nécessitent de consulter un médecin lorsqu'elles deviennent fréquentes et régulières. Mal à respirer, tremblements...

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La présence de sang dans la bouche peut être le signe révélateur de diverses pathologies bénignes ou sévères. Est-ce le symptômes d'une gingivite ? D'un cancer ? Peut-on saigner sans raison ?...