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Le régime sans résidu est une prescription de courte durée, fréquente en gastro-entérologie avant une coloscopie. Le but est de supprimer les fruits et les légumes entiers. Aliments autorisés,...

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Le pancréas a un rôle essentiel dans la digestion et dans la régulation de la glycémie : c'est lui qui produit les sécrétions de sucs digestifs et de l'insuline. Quels aliments à éviter pour le...

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La vitamine B9 ou folates est une vitamine qui a des rôles essentiels dans notre organisme. Elle est tout particulièrement importante en amont d'un projet de grossesse et pendant la grossesse....

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On parle beaucoup de la vitamine D, moins de la vitamine D3 (cholécalciférol). Pourtant, elle permet la bonne fixation du calcium sur les os. Dans quels aliments la trouver et quels sont ses...

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Les allergies aux fruits de mer, aux produits de contraste iodés, aux antiseptiques iodés existent. Pourtant, le terme "allergie à l'iode" est inexact, il s'agit à chaque fois d'une allergie à une...

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L'alimentation joue un rôle en cas de dérèglement de la thyroïde. Quels sont les bons et mauvais aliments ? Que manger en cas d'hypothyroïdie ou d'hyperthyroïdie ? Liste et conseils du Dr Jean...

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Anticholestérol, coupe-faim, bonnes pour le transit... Voici comment faire le plein de fibres au quotidien.

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Repas copieux, sucrés, gras ou riches en alcool... Attention à votre foie qui peut être vite engorgé, fatigué et moins bien fonctionner. Heureusement, il y a des aliments bons qui permettent de le...

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Les lipides ou graisses font partie de notre alimentation. Nombreux sont les aliments qui en contiennent en quantité. Lesquels ? Liste des aliments riches en lipides à éviter ou à consommer avec...

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Certains aliments peuvent ralentir le développement des calculs biliaires. Lesquels manger ? Quels fruits ? Légumes ? Viandes ? Au contraire, quels sont ceux à éviter ? Le café ? Le coca ? La...