Guide

Comment cuisiner le kiwi, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux fruit.

Guide

La glycémie correspond au taux de sucre (glucose) dans le sang. En cas d'hyperglycémie, certains aliments sont à privilégier, d'autres à éviter.

Guide

Le diabète de type 1 (dit insulinodépendant) se définit par l'absence de production d'insuline. Quelle différence avec le type 2 ? A quel âge se manifeste-t-il ? Quels symptômes ? Quelle cause ?...

Guide

Commercialisé depuis une vingtaine d'années, le kiwi jaune allie parfaitement acidité et douceur. Découvrez nos conseils et recettes pour déguster ce fruit vitaminé.

Guide

Le prédiabète correspond à un taux de glycémie plus élevé que la normale, associé à un risque accru de diabète de type 2. A partir de quel taux parle-t-on de prédiabète ? Quels sont les symptômes...

Guide

Originaire du Québec, le sirop d'érable est une solution naturellement sucrée, obtenu suite à la concentration de la sève de certaines variétés d'érables. Sa qualité nutritionnelle ainsi que...

Guide

S'il est possible de consommer de l'alcool quand on est diabétique, il est toutefois nécessaire d'adopter certaines règles. Quel est l'impact de l'alcool sur le diabète ? Quelle est la quantité à...

Guide

La glycémie correspond à la quantité de sucre (glucose) présente dans le sang. Certains médicaments sont susceptibles de faire varier la glycémie, à la hausse ou à la baisse. Quels médicaments...

Guide

Parce qu'ils se libèrent lentement dans l'organisme, les sucres "lents" sont sources d'énergie et sont une famille d'aliments à privilégier. Où les trouve-t-on ? A qui sont-ils recommandés ?...

Guide

Brioches, biscuits, tartines, gâteaux... Les produits sucrés du petit-déjeuner font grimper la glycémie et sont à limiter, particulièrement quand on est diabétique. Alors que manger le matin en...