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En jus, vert ou entier, le citron est réputé pour sa richesse en vitamines et ses vertus "minceur". Zoom sur cet agrume peu calorique aux bienfaits avérés pour la santé !

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Le beurre de cacahuète est une pâte d'arachide qui est très riche en graisses (lipides) et qui en excès, fait grossir. Mais il est intéressant en alternative au beurre et à l'huile et pour réguler...

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Un taux élevé de cholestérol LDL est mauvais pour les artères et augmente le risque de maladies cardiovasculaires tels que l'infarctus et l'AVC.

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La stévia est un édulcorant naturel issu d'une plante d'Amérique du Sud. De quoi est-elle composée ? Quels sont ses bienfaits sur la santé et au contraire, quels sont ses dangers ? Doit-on la...

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Si le cholestérol est un corps gras indispensable au bon fonctionnement de notre organisme, son excès est dangereux pour la santé. Mais tous les cholestérols ne sont pas mauvais ! Celui qui est...

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Il existe deux types de cholestérol : le HDL et le LDL. Quelle est la différence ? Quel est le bon et le mauvais ? Quelles sont les normes ? Quel est le bon rapport ? Conseils de notre...

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Le panela est un sucre complet non raffiné et non blanchi. Ses nombreuses qualités nutritionnelles font de lui une alternative intéressante au sucre blanc.

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Omniprésent dans l'alimentation, le sucre peut rendre "addict" et entraîner plusieurs problème de santé. Quelles sont les causes d'une addiction au sucre ? Les symptômes ? Qui consulter ? Quels...

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Longtemps réputée pour ses bienfaits pour la santé, l'huile de tournesol n'est pourtant pas la meilleure des huiles végétales, notamment en raison de son déséquilibre Oméga 6 / Oméga 3. Quels sont...