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Il agrémente une salade et peut sublimer un plat. Produit à partir de vin rouge, de vin blanc ou de cidre, aromatisé ou non, on vous aide à bien le choisir, le conserver et l'utiliser.

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Également dénommée "pacane", la noix de pécan est originaire d'Amérique du Nord. Découvrez tous les secrets de ce fruit sec aux saveurs subtiles.

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Avec son goût caractéristique, un peu toasté, l'huile de noix n'a pas son pareil pour "pimper" une salade d'endives aux pommes. Mais elle a aussi beaucoup d'autres emplois. Découvrez-les en lisant...

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Longtemps réputée pour ses bienfaits pour la santé, l'huile de tournesol n'est pourtant pas la meilleure des huiles végétales, notamment en raison de son déséquilibre Oméga 6 / Oméga 3. Quels sont...

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Le cholestérol est souvent diabolisé et chassé de notre alimentation. Mais quel est l'impact réel de ces aliments anti-cholestérol sur notre santé ? Et lesquels privilégier au quotidien pour faire...

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À moins d'être hypersécréteur, il n'y a pas de secret : pour faire baisser le taux de cholestérol, on doit faire attention à ce que l'on met dans son assiette et soigner son hygiène de vie. Mais...

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On le sait, les oléagineux sont bons pour la santé. Amandes, noix de cajou, graines de tournesol… tous sont idéaux pour s'offrir un encas sain, mais il en est un encore plus riche que les autres....

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L'hypercholestérolémie correspond à une augmentation du taux de cholestérol sanguin. Ceci constitue un facteur de risque cardio-vasculaire majeur. Normes, mesure du taux de cholestérol, régime...

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Le vinaigre de cidre, dilué dans de l'eau, à jeun le matin par exemple, a de nombreuses vertus pour le foie, le côlon, la digestion, la perte de poids, la rétention d'eau... Mais pas que !