Résultats pour origine des mycoses

  • Noix de pécan : origine, informations nutritionnelles, sucré

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    Également dénommée "pacane", la noix de pécan est originaire d'Amérique du Nord. Découvrez tous les secrets de ce fruit sec aux saveurs subtiles.

  • Tapioca : origine, perle du Japon, au lait, salé

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    Un temps tombé en désuétude, le tapioca redevient très tendance sur nos tables. Origine, présentation, utilisation : on vous dit tout sur ce mystérieux ingrédient !

  • Mangue : origine, types, valeurs nutritives

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    Comment cuisiner la mangue, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux fruit.

  • Gianduja : origine de ce chocolat, différence avec le praliné

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    Le gianduja ne reste jamais longtemps dans les boîtes de chocolat. Souvent choisi en priorité, son origine est italienne, avec l'aide involontaire de Napoléon !

  • Pastrami : origine, boeuf, comment le servir

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    Fleuron de la gastronomie yiddish, ce "jambon de bœuf" fond littéralement en bouche ! On vous explique tout sur cette charcuterie devenue furieusement tendance.

  • Bissap : origine de cette boisson, blanc ou rouge, avec du miel

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    Incontournable au Sénégal, le bissap fait une timide entrée sur nos tables. Comment le choisir, où l'acheter, et comment l'utiliser ? On vous dit tout !

  • Goyave : origine, variétés, comment la manger

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    La goyave est un petit fruit rond qui ressemble à une balle de tennis. Elle est reconnue pour ses apports nutritionnels très bénéfiques. En effet, certaines populations s'en servent même sur la...

  • Mise en bière : définition, origine, loi, comment se déroule-t-elle ?

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    Avant son inhumation ou sa crémation, le corps d'une personne décédée est "mis en bière", autrement dit, il est déposé dans un cercueil par des agents funéraires. Comment ça se déroule ? Est-ce...

  • Confiture de lait : origine et utilisation du dulce de leche

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    Gourmande à souhait, la confiture de lait (ou dulce de leche) régale les petits comme les grands ! Suivez nos conseils pour bien la choisir, la conserver et l'utiliser en cuisine.

  • Boulgour : origine, cuisson, taboulé

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    Aussi à l'aise en version chaud que froide, le boulgour a conquis les palais occidentaux ! Comment le choisir, le conserver et le déguster, on vous dit tout sur cette céréale magique !

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