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L'hypercholestérolémie correspond à une augmentation du taux de cholestérol sanguin. Ceci constitue un facteur de risque cardio-vasculaire majeur. Normes, mesure du taux de cholestérol, régime...

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Les enzymes sont des protéines qui ont un rôle de catalyseurs biologiques, ce qui signifie qu'elles accélèrent les réactions biochimiques de l'organisme. Quel est leur rôle ? Que signifient les...

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Longtemps réputée pour ses bienfaits pour la santé, l'huile de tournesol n'est pourtant pas la meilleure des huiles végétales, notamment en raison de son déséquilibre Oméga 6 / Oméga 3. Quels sont...

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Le vinaigre de cidre, dilué dans de l'eau, à jeun le matin par exemple, a de nombreuses vertus pour le foie, le côlon, la digestion, la perte de poids, la rétention d'eau... Mais pas que !

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En génétique, la notion d'allèle (diminutif d'allélomorphe) est essentielle, mais pas toujours si simple à comprendre... Les explications du Dr Ariane Giacobino, médecin généticienne et...

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Porteur de nos gènes, l'ADN garantit le bon fonctionnement de notre organisme. Quelle est la structure de l'ADN ? Quelles sont les principales maladies de l'ADN ? Quand l'analyser ? Le point avec...

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À moins d'être hypersécréteur, il n'y a pas de secret : pour faire baisser le taux de cholestérol, on doit faire attention à ce que l'on met dans son assiette et soigner son hygiène de vie. Mais...

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C'est l'élément de base composant tous les êtres humains. Sans cellules, pas de vie puisqu'elles sont à l'origine de la formation de notre organisme. Elles se renouvèlent en permanence. Mais...

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Fournis par l'alimentation, les nutriments sont indispensables au bon fonctionnement de l'organisme et ont chacun leur rôle. Quelles sont les grandes familles ? C'est quoi un nutriment essentiel ?...